22.9 C
São Paulo
29 de junho de 2022, 12:34
Publicidade
InícioNotíciasChef Flávio Duarte ensina a preparar o delicioso Croque Monsieur

Chef Flávio Duarte ensina a preparar o delicioso Croque Monsieur

Ingredientes:

  • 16 fatias de pão de forma
  • 2 ovos batidos
  • 300 g de creme de leite sem soro ou creme de leite fresco
  • 300 gramas de presunto em fatias
  • Queijo gruyère ou ementhal ralado grosso
  • Noz-moscada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Misture bem até formar um creme homogêneo e reserve.

Em uma assadeira coloque 8 fatias dos pães e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas. Coloque por cima as fatias do presunto e o queijo ralado.

Cubra com as fatias dos pães restantes, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure.

Uma versão desse famoso sanduiche chama-se Croque Madame e por cima do sanduiche adiciona-se um ovo antes de assar.

 

Flávio Duarte – Bake Off Brasil
Tel. (11) 98747-0383
flaviorogerioduarte@yahoo.com.br
Instagram: @flaviobakeff
Youtube: Fla, Visita!
Fanpage: Flávio Duarte

ARTIGOS RELACIONADOS

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

- Publicidade -

Mais populares

- Publicidade -