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25 de junho de 2022, 1:20
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Chef Patrícia Abbud assina o menu do Bekaa Restaurante: culinária árabe da maior qualidade

Herdeira de uma linhagem familiar tradicional na culinária árabe, que inclui os restaurantes Flamingo, Farabbud, Manish e SAJ, a família Abbud vem revelando novos talentos na criação de pratos. A chef Patrícia Abbud, por exemplo, trabalhou entre 2002 e 2011 em todas as áreas do Farabbud, aberto por seu pai Emilio. O aprendizado foi muitíssimo bem aproveitado. Em 2011, ela e o pai inauguraram o reconhecido Manish, no bairro do Itaim, onde Patrícia atuou até 2014, quando se tornou responsável pela cozinha do SAJ, como chefe executiva.

Após mais essa experiência bem-sucedida, Patrícia enxergou a oportunidade de inaugurar um novo restaurante no Morumbi. Assim nasceu o Bekaa, com cardápio exclusivamente elaborado pela chef Patrícia Abbud. O ambiente é aconchegante e o serviço, impecável. Da cozinha, os pratos saem apenas com ingredientes selecionados e carregam toda a técnica trazida pela árvore “gastrogenealógica” da família Abbud.

Já premiado por algumas publicações especializadas, o Bekka se destaca por todo o cardápio, com pratos leves e saborosos. Destaque para o trio de pastas, o moussaka e o kibe cru, moído na hora e delicioso. Visite o Bekaa. Ou peça pelo delivery.

Bekaa Restaurante
Rua Jamanari, 330, Morumbi
Tel. (11) 2776-8053
www.bekaarestaurante.com.br

 

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