A Mixue Ice Cream & Tea, considerada a maior rede de sorvetes e chás do mundo, prepara sua chegada ao Brasil com a abertura da primeira loja no país. A unidade será inaugurada no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista, no terceiro piso do empreendimento, com previsão de abertura em março.
A estreia marca o início de um ambicioso plano de expansão no mercado brasileiro. Em maio de 2025, durante a visita oficial do presidente Luiz Inácio Lula da Silva à China, a companhia anunciou um investimento de R$ 3,2 bilhões no Brasil até 2030, com expectativa de gerar 25 mil empregos. O aporte integra um pacote de R$ 27 bilhões em investimentos chineses no país, com apoio da ApexBrasil.
Com presença em 12 países e mais de 46 mil lojas, número que supera redes como McDonald’s e Starbucks, a Mixue é avaliada em mais de US$ 10 bilhões. Em março de 2025, a empresa abriu capital na Bolsa de Valores de Hong Kong, levantando US$ 444 milhões.
De uma barraca de raspadinhas a uma potência global
A história da Mixue começou em 1997, quando Zhang Hongchao, então com 21 anos, utilizou um empréstimo de 3.000 yuans (cerca de R$ 2.200 na cotação atual), concedido pela avó, para montar uma pequena barraca de raspadinhas em Zhengzhou, na província chinesa de Henan.
Os primeiros anos foram desafiadores, especialmente durante os invernos rigorosos, quando a demanda por produtos gelados caía drasticamente. O ponto de virada veio em 2006, com o lançamento de um sorvete vendido a 1 yuan (aproximadamente R$ 0,70), que rapidamente se tornou um sucesso nacional e consolidou a marca.
A partir daí, a empresa ampliou o portfólio com chás gelados, milkshakes, limonadas e bubble tea, além de adotar um modelo de expansão por franquias, acelerando sua presença dentro e fora da China.
Os pilares do crescimento
O crescimento acelerado da Mixue é sustentado por três fatores principais:
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Modelo de franquia acessível: a maioria das lojas é operada por franqueados, que adquirem insumos e equipamentos diretamente da empresa, reduzindo custos e facilitando a expansão.
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Cadeia de suprimentos própria: desde 2007, a companhia investe em fábricas próprias, logística integrada e centros de distribuição. Até 2023, já operava 26 armazéns, atendendo cerca de 90% das lojas na China.
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Preços baixos e cardápio enxuto: produtos simples, acessíveis e voltados ao público jovem ajudam a fidelizar clientes e manter margens mesmo em larga escala.
O que esperar no Brasil
A escolha de São Paulo como porta de entrada não é por acaso. O Shopping Cidade São Paulo já se consolidou como vitrine para marcas asiáticas, tendo recebido a primeira loja da Huawei no Brasil e uma pop-up da banda BTS, que aumentou em 23% o fluxo de visitantes do shopping.
Com um investimento bilionário previsto, a Mixue aposta no Brasil como um mercado estratégico para o consumo de chás e sorvetes, mirando expansão acelerada e forte presença nos próximos anos.
