Glúten e lactose não são necessariamente inflamatórios para todas as pessoas.
Algumas pessoas podem ter sensibilidade ou intolerância à esses componentes, o que pode causar inflamação ou desconforto digestivo.
No entanto, para a maioria das pessoas, o glúten e a lactose não são problemáticos e podem fazer parte sim de uma dieta equilibrada.
A relação entre a inflamação e esses componentes alimentares pode variar de pessoa para pessoa, por isso é importante consultar um profissional de saúde para avaliar a situação individual.
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